介護帰省振り返りです。
私は運転免許を持たず、実家は山を切り開いた坂道だらけの住宅地。
移動はバスと徒歩に限られます。
待ち時間もあわせると
買い物してからうちに着くまで1時間くらいかかることもあるため
冷凍食品が買えません。
でも、母に食べさせたい冷凍今川焼とか
常備したいお手軽冷凍うどんとか、冷凍しゅうまい…欲しいな。
いいことに気づきました。
こんなときこそネットスーパーじゃないですかぁ！
冷凍食品ばかり買いあさり、持ってきてもらいました。
今川焼はレンジで温めた後、
オーブントースターで軽く皮を焼いて
サクフワに仕上げます。
初体験の母、なかなかよいリアクションです。
ただ、白あん好きの母は「白、ないの！？」。
「ごめんね。黒あんしかないんですよ」と答えるものの
翌日にはまた「白、ないの！？」
ごめんよぉ。
あらためて腰を落ち着けて探したら
白あん、ありました。10個入りで、なかなかお高いですが。
でも、次回はがんばってみようかな。
泣くほど高いっす…。
私の癒やしは、台所仕事の合間にひとり楽しむ
おいしいコーヒーです。
好みの豆を実家の冷蔵庫にキープしていて
そのたびごとにミルでカリカリ挽いて、
カップにはめるタイプのフィルターで淹れます。
電気ポットから直接お湯を淹れたりと、適当ですが
私だけを手早く癒やすのにはぴったりです。
1枚目：このフィルターはカルディ製です。密林では別メーカー100枚入りが売ってました（下）。2枚目：小さいカップは、コーヒー好きの父へのお供え用です。「おとうさーん、私、コーヒー淹れるの上手になったよー」といつも思うんですよね。
この手動ミル、使いやすくて気に入っています。自宅にも実家にもコレ。ネットで買えるってホント便利です。
