先日の介護帰省の振り返りです。
やらかしたこと。
実家に帰った折には、家事一切と、
プラス、自分の仕事はリモートで行っています。
いつもパタパタ動き回る私を見て
母は「フクマウス」と笑うようになりました。
コマネズミみたいに落ち着きがないという意味らしい。
母は私が幼い時分からおだて上手なところがあり
今もそれはあまり変わりません。
「うちにはシェフがいてくれるから助かるわ」
と言われると悪い気はせず、つい何かと励んでしまう私。
若干手のひらに載せられている感…。
とはいえ、昼ご飯なんて、あり合わせとか麺類とか、
インスタントも駆使してのめっちゃ手抜きです（汗
その日の昼食も「市販のソースでチャチャッとやったれー！」と、
たらこパスタをつくりました。
ローソンで買ってきた初めて使うパスタソース（2回分・2袋入り）です。
母は少食なので、1人前（約100グラム）の麺を2人でいただきます。
横から母がいつもの「うちにはシェフがいるから～」と声をかけてくれ、
やはりまんざらでもないわたくし。
しかーし、ゆであげた麺にからめたら、
ソース量が足りない印象だったので
「いいや、もうひとつ使っちゃえ！」と、
贅沢にも、100グラムの麺に2回分のソースをからめてしまいました。
これがびっくりするくらいしょっぱくて衝撃を受けました。
「しょっぱかったね！！ ごめんなさい、ごめんなさい！！」と平謝りして、
塩分軽減するために急遽トーストとあんパンつけました。
からいときには甘いものでケア！（朝食と同じ景色ですが！）
この日の朝食。
今さらパスタを足すわけにもいかず、
きざみのり大増量で塩分を薄めました！！
「しょっぱいけど、そんなこともあるよ」と怒らないでくれる母には感謝。
せっかく腕のいいシェフだと褒めてもらっていたのに、残念です。
ほぼ完食してくれました。
失敗したのはこちらのソース。
ソースの量の問題じゃなくて、少なめでもちゃんとおいしく食べられるから
100グラムに1回分（1袋）厳守だったんですね。
まさか、あんなにしょっぱくなるとは。
勉強させていただきましたわ。
次の夕食にはもう、先ほどの失敗は
すっかり忘れているようで胸をなで下ろす私。
母の物忘れがありがたい、こともあります。
母の部屋にあったうちわ。眉毛とまつげを描き足されたキティちゃんファミリー。ファニーです。
